J'ai réalisé cette recette il y a quelques semaines déjà ( avant de partir en vacances) et j'ai oublié de la poster..

Une recette que j'ai encore une fois trouvé sur le blog de Lolo.. et je ne suis jamais déçue.

Ce gâteau est très frais, c'est un régal, il est très peu sucré donc je vous conseille de l'accompagner d'un coulis ou autre ( pour ma part ce fût confiture au petit dej et ce fût délicieux).

WW: 3PPOINTS/ part ( si 12 parts) ou 36PP pour la totalité à diviser par le nombre de parts

Ingrédients:

1kg de fromage blanc 0%

50g de sucre

50g de farine

50g de maîzena

1 sachet de sucre vanillé

4 oeufs

Préparation:

Mélanger les jaunes d'oeufs avec les sucres, y ajouter le fromage blanc et les farines et bien mélanger.

Monter les blancs en neige et les incorporer au mélanger précédent.

Enfourner dans un moule à manquer recouvert de papier sulfurisé pendant 45min à 200°.

Se dégustre très frais.