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23 août 2010 1 23 /08 /août /2010 09:40

 

Encore une recette froide, j'essaye d'écouler mes recettes de vacances car vu le temps dans le nord, on va vite se remettre au chaud!!

 

WW: 7PP/ personne

 

SAM_2584.JPGSAM_2585.JPG

 

Ingrédients pour 6 personnes:

 

4 oeufs cuits durs ( vous ne garderez que le blanc)

14 bâtonnets de surimi

350g de pâtes crues

1 barquette de tomates cerises

2 portions de sauce blanche légère ( recette suivante)

 

Préparation:

 

Faire cuire les pâtes comme à votre habitude.

 

Faire cuire les oeufs durs.

 

Couper les bâtonnets de surimi en 5 cubes.

 

Oter le jaune des oeufs, et couper le blanc en petits dès.

 

Une fois cuites, laisser refroidir un peu les pâtes, ajouter une portion de sauce légère et bien mélanger.

Ajouter le surimi, les oeufs et les tomates cerises et mélanger à nouveau délicatement.

Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

 

Préparer la deuxième portion de sauce légère et la conserver.

Elle servira pour ceux et celles qui vondront assaissonner davantage.

Perso, nous l'avons tous fait!

 

Laissez les personnes saler et poivrer à leur convenance, c'est beaucoup mieux ainsi.

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Published by Doro - dans SALADES
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commentaires

Pauline 23/08/2010


Superbe ta salade!!! J'adore!!!


cojocano 23/08/2010


belle salade. De toute façon rien que le mot salade me donne faim lol ;-)


Pierre 23/09/2010


Jolie recette!
Vous devriez l’inscrire au concours du « surimi du mois » sur le site http://www.lovesurimi.com
Il y a chaque mois à gagner un bon d’achat de 150€ dans la boutique
http://www.bentoandco.com

Savoureusement

Pierre


MARTINS 25/09/2010


J'ai fais ta salade hier soir je me suis régalée, ton blog est vraiment génial j'ai fais plein de recettes qui sont délicieuse. Continue comme va tu es notre source d'inspiration.


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